Food Innovation Expo är en mötesplats på Malmömässan i Hyllie där livsmedelsindustrin samlas för att utforska framtidens mat, teknik och hållbara lösningar. Här möts leverantörer, experter och beslutsfattare för att driva utvecklingen inom foodtech och livsmedelsproduktion framåt.
Vad är Food Innovation Expo?
Food Innovation Expo i Malmö är en fackmässa för livsmedelsindustrin med fokus på innovation, produktion och framtidens livsmedelssystem.
På plats kan besökare möta aktörer som arbetar med:
- nya ingredienser och proteinlösningar för produktutveckling
- hållbar produktion och resurseffektivitet
- smarta förpackningar och material
- automation, AI och digital spårbarhet
- regelverk, märkning och exportkrav
- strategier för förändrade konsumentbeteenden
Mässan ger en helhetsbild av hur livsmedelsindustrin utvecklas tekniskt, regulatoriskt och kommersiellt.
Vem bör gå på Food Innovation Expo?
Mässan riktar sig till yrkesverksamma inom livsmedel, produktion och innovation.
Den passar särskilt för:
-
- livsmedelsproducenter och varumärken
- produktutvecklare och livsmedelstekniker
- leverantörer av ingredienser och förpackningar
- foodtech-bolag och startups
- kvalitets-, hållbarhets- och regelverksansvariga
Största trenderna inom livsmedelsindustrin
Food Innovation Expo på Malmömässan speglar de viktigaste utvecklingarna i branschen.
Nya proteiner och ingredienser
Alternativa proteiner och innovativa råvaror förändrar produktutbudet.
Hållbar produktion
Fokus på minskat svinn, resurshushållning och klimatpåverkan.
Digitalisering och AI
Automation och dataanalys effektiviserar hela livsmedelskedjan.
Spårbarhet och transparens
Konsumentkrav driver utvecklingen av tydligare produktinformation.
Tips för besökare
För att få ut maximalt av ditt besök:
Träffa rätt leverantörer
Identifiera företag som matchar dina behov inom produktion och utveckling.
Utforska innovationer
Se nya tekniska lösningar inom foodtech och förpackning.
Delta i samtal och seminarier
Få insikt i framtidens regler, trender och marknadskrav.
Nätverka aktivt
Bygg relationer med branschkollegor och experter.
Fokusera på affärsutveckling
Ta med konkreta utmaningar och hitta lösningar på plats.
